第57回・全国味噌鑑評会で最高位の農林水産大臣賞を受賞！

この度、第57回全国味噌鑑評会におきまして、弊社の「アサヒあわせこうじみそ」が、最高位の農林水産大臣賞を受賞しましたことを、ここにご報告させて頂きます。

弊社としての農林水産大臣賞は、初の受賞となります。

また、福岡県のメーカーとしての農林水産大臣賞受賞は、９年ぶり、

更に、「あわせこうじみそ」としての農林水産大臣賞は、１１年ぶりの快挙となりました。

これからも、更なる品質の向上に向けて、弛まぬ努力を続けてまいります。

今後共、よろしくお願い致します。

【第57回・全国味噌鑑評会について】

主催：一般社団法人中央味噌研究所（所在地：東京都中央区）

開催：2014年10月28日（火）、29 日（水）

目的：味噌の品質と製造技術の向上

出品点数：421点

評価方法：全国の味噌の技術者や研究者審査員が、色、香り、味、組成を総合的に評価

表 彰 式：2014年11月20日（木）鉄鋼会館（所在地：東京都中央区）

全国味噌鑑評会の結果についてはこちら